I n g r e d i e n s e r :
150 gram rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1,5 msk ljus sirap
1 dl skrädmjöl
2,75 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 g saffran

ägg
råsocker
hackad mandel

G ö r   s å   h ä r :
Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt med bakplåtspapper. Nyp snabbt ihop alla ingredienser förutom ägg, råsocker och mandel.
Dela upp degen i tre och rulla till tre längder. Lägg längderna på plåten och platta till lite med en sked eller gaffel.
Vispa ägget och pensla längderna. Strö över hackad mandel och råsocker.

Grädda längderna i mitten av ugnen i ungefär 10 minuter. Ta ut och låt svalna något innan de skärs i snittar.

Recept från Julia Khouri.