En perfekt frukost för två barn:
2 dl vetemjöl
en dryg tsk bakpulver
lite socker
en gnutta salt
1,5 dl mjölk
1 ägg

Blanda ihop mjöl, bakpulver, salt och socker. Vispa i mjölk och ägg till en smet.
Stek pannkakor stora som plättar.

Går utmärkt att servera precis som de är.
För extra lyx tillsätt färska bär, pudra lite florsocker och så lönnsirap på toppen.