På helgen är det alltid lite trevligt med extra lyxig frukost. Att göra scones går snabbt. Här är ett bra grundrecept som ger 4 scones, går så klart att dubbla … 3 dl vetemjöl 1/3 tsk salt knappt 1 tsk bakpulver 60 g kallt smör 0,5 ägg
-
-
Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g rumstempererat smör 2 msk socker 1 äggula Fyllning: 2 ägg 1,5 dl farinsocker 1 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker 100 g smält smör 1 krm salt Garnering: 2 st
-
Alltså den här killen …Danny, man kan bara älska honom. Vilken fin show. En hyllning till sin mamma. Och så lite matematik på det, Leonardo Fibonacci. Snygg scenografi. Vilken
-
Jag fick världens bästa julklapp av min kompis Marie Levison. En helkväll i Stockholm med Danny som slutfyrverkeri. Lunch på härliga Boquerian i Mood-gallerian och fika på underbara
-
Det här är Café Salts signatur-cupcake. Chokladig muffin, toppad med salt karamellfrosting, hackad choklad och flingsalt. Alla favoriter i ett bakverk. Och när en nioåring säger att han
-
Muffins 12 normalstora eller 24 minimuffins 125 g rumstempererat smör 2,5 dl socker 3 stora ägg 1 ekologisk citron, skal och saft 4 dl vetemjöl special 2 tsk bakpulver 1 dl gräddfil 2
-
Den allra godaste mandelmassan gör du själv. Lägg 200 gram hela mandlar i en kastrull, fyll upp med vatten så att det täcker mandlarna. Koka upp och häll sedan i kallt vatten i
-
Fick ett roligt uppdrag att ordna cupcakes (i stället för tårta) till ett hajkalas. Så klart blev det en haj som simmar i blå frosting. Hajfena: svart sockerpasta Kavla ut sockerpastan
-
En kaka räcker till ca 8 bitar 150 g smör 100 g mandelmassa 2 tsk kardemummakärnor 2,5 dl strösocker 3 st ägg 2,5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt Topping 2 dl lättvispad
-
Ingredienser: Pajdeg: 12 st digestivekex 75 g smält smör Fyllning: 3 st gelatinblad 3 dl vispgrädde 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 250 g hallon 200 g färskost färska bär och